近日,榕江县检察院对该县看守所的食品药品安全开展了一次全面检查,确保夏秋季节监管场所监管改造秩序的安全与稳定。
县检察院监所检察人员实地查看了看守所的医务室和伙房,重点检查伙房卫生及食品药品来源、食品质量、生产批号、保质期限等。对食品的采购、运输、存储、加工及剩饭剩菜的回收处理进行了详细的了解和检查,督促食堂管理人员要坚决杜绝陈旧粮、问题油、残留菜等腐败变质食材进入监所。
对检查中发现的问题提出建议,要求相关责任人落实整改,做好食品药品的索证索票工作,完善台账以及相关记录。要求看守所定期对厨房、储藏室等重要区域进行打扫、消毒,灭杀四害,消除病害的传播源及传播途径,对厨房周围的下水道、污泥、垃圾要及时清理,消除污染隐患,确保食品安全。